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親,喝杯古洞春野茶王吧!

2015-03-23 15:33:20    點擊:
一年之計在于春,又到春季采茶時。春茶是茶中珍品,古洞春野茶王是春茶中的至尊。古洞春野茶王茶樹品種因2000多年的曠野熏陶,受山
        一年之計在于春,又到春季采茶時。春茶是茶中珍品,“古洞春”野茶王是春茶中的至尊。
古洞春“野茶王”茶樹品種因2000多年的曠野熏陶,受山澗甘泉滋潤,得云霧甘露垂青,沐朝陽晚霞精華,其內含物異常豐富:氨基酸含量高達5.74%,茶多酚等多酚類物質的含量比中小葉品種的含量高出15%左右。
湖南省茶葉學會理事長、湖南農業大學博士生導師劉仲華說:“桃源大葉種,具有大葉種的血統,小葉種的氣質,是中小葉種茶區珍稀的優異資源。。。。。。桃源大葉種,具有強力的多酚氧化酶活性、合理的兒茶素組成配比,賦予了她濃、強、鮮俱備的茶味,是中小葉種茶區生產優質茶的最佳選擇,中國優良茶樹品種資源寶庫中的一朵獨具魅力的奇葩”。
       古洞春“野茶王”鮮葉采摘只有清明前后一周左右時間,只選完整肥碩的單個芽頭。實施三不采摘:雨天不采、下午不采、病芽蟲不采。不用指掐,只用手掰。一斤野茶王干茶需要約8萬個芽頭。
古洞春“野茶王”從茶園到茶杯,有一套科學的、現代的、完整的品控管理體系。利用生物手段防治病蟲害:鳥、茶園雞、蜘蛛、粘蠅板、燈誘器等捕殺害蟲。鳥糞、雞糞可作為肥料,生態有機肥使茶樹營養更豐富、茶葉品質更優良、茶葉產品更安全。
古洞春“野茶王”融合傳統工藝和現代技術、手工制作和機械加工、單機生產和流水作業三結合的方式制茶,在高端產品生產中全程執行純手工生產規程。“古洞春”專業、專注、專心做好茶。
“色、香、味、形”是衡量一杯好茶內質外形的四大要素。一杯上好的綠茶需要“茶好”、“水真”、“火活”、“器妙”的完美融合。
        備一個高度透明的玻璃杯,取3克左右“野茶王”,先用溫水潤茶30秒,讓茶芽舒展,再用85℃左右的開水沿杯壁緩慢注水(如是家用自來水必須將水放置1-2天后再燒開泡茶),你會發現杯中茶湯慢慢變成翠綠。由于茶芽比重不同,吸水快慢也就不同。緊細的茶芽吸水較快,先沉入杯底,緊實的吸水較慢,尚懸在杯中,比重較小的就暫浮在水面。沖泡在杯中的茶芽,觀之,似小筍破土,嫩柳吐新,亭亭玉立在碧綠的茶湯中,給人以春意盎然之感;聞之,若蘭似梅的香氣,幽香撲鼻;品之,鮮爽濃醇,頓覺全身舒展,令人心旌搖曳。這,就是一杯上好綠茶給人帶來的視覺美感和身心愉悅!
人立于塵世,難免得失相擾。可是,每個人都可以泡一杯上好的綠茶!親們,抽出一點時間,多喝幾杯“古洞春”野茶王,撫慰自己的靈魂,愉悅自己的身心,好嗎? 

                                                                                                                         (作者:鄭紅麗  修改:張龍)

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